ΣΙΓΑ ΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ ΜΕ ΤΑ <<ΚΑΛΛΙΣΤΕΙΑ>> ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ! ** ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟ ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ ΤΗΣ ΕΚΛΕΚΤΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΔΑΣ ΜΑΣ ΗΡΑΣ ΑΛ. ΚΑΖΟΓΛΗ
Το Χρονογράφημα της Δευτέρας
με την Ήρα Αλ. Κάζογλη
Οι άσχημες πατάτες
Εντύπωση μας κάνει, πραγματικά, αυτή η είδηση από την Ελβετία, μια χώρα που εκτός από το τραπεζικό της σύστημα φημίζεται και για τα ψύχραιμα αισθήματα των κατοίκων της. Αλλά ίσως γι’ αυτό ακριβώς να συνέβη το περιστατικό. Οι Ελβετοί χονδρέμποροι πατάτας απέρριψαν όλη την σοδειά ενός αγρότη από τη Βέρνη, και μιλάμε για τριανταδύο τόνους, επειδή οι πατάτες είχαν “αισθητικά ελαττώματα”, όπως είπαν. Δηλαδή, οι εν λόγω πατάτες κατά τη γνώμη τους δεν ήταν αρκετά όμορφες για τα ράφια των σουπερμάρκετ.
Παρ’ όλα αυτά, ο αγρότης δεν πτοήθηκε κι ανακοίνωσε ότι πουλάει τις απορριφθείσες άσχημες, αλλά νόστιμες, πατάτες του απευθείας από το χωράφι του με τιμή περίπου δέκα ευρώ το δεκάκιλο. Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν τεράστια και μέσα σε λίγες ώρες είχε ήδη διαθέσει το μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς του. Ο κόσμος που αγόρασε, είπε πως ήθελε να κάνει μια ξεκάθαρη δήλωση κατά της σπατάλης τροφίμων, ενώ μάλιστα δεν έχει περάσει πολύς καιρός που οι ευρωπαίοι ειδικοί προειδοποιούσαν για μεγάλη έλλειψη στη συμπαθέστατη πατάτα.
Απίστευτη ιστορία, πράγματι, κανείς δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι μια πατάτα θα περνούσε από κάστινγκ, σαν επίδοξο μοντέλο. Και ίσως, τελικά, οι αγοραστές ήθελαν να περάσουν κι ένα μήνυμα αλληλεγγύης στους αγρότες που τους απορρίπτουν τα προϊόντα για ασήμαντους λόγους.
Εμείς εδώ, πάντως, στην ωραία και δίκαια χώρα μας, τέτοια πράγματα δεν κάνουμε. Την ομορφιά τη βλέπουμε αλλιώς, όχι απαραίτητα στο σχήμα μιας πατάτας, αλλά στη γεύση της. Σε πείσμα των Ελβετών χονδρεμπόρων και λοιπών πικρόχολων τύπων, κρατάμε την ουσία των πραγμάτων.
Ίσως γιατί είμαστε τύποι μεσογειακοί, κι η θεραπευτική μας ηλιοφάνεια μας κάνει να μη βλέπουμε παντού ασχήμια, ίσως γιατί έχουμε έμφυτη μια επιείκεια απέναντι στο διαφορετικό μετά από τόσα χρόνια ιστορίας. Όπως και να το πάρει κανείς, είμαστε πιο χαλαροί. Και μπράβο μας
Η.Κ.