ΤΟ ΡΕΠΕΡΤΟΡΙΟ ΤΗΣ ΜΕΛΛΟΘΑΝΑΤΗΣ ΛΟΓΩ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΚΑΙ Ο ΙΔΙΟΤΥΠΟΣ ΚΩΔΙΚΑΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Ή ΛΟΓΩ ΚΑΙ ΤΩΝ ΕΞΕΛΙΞΕΩΝ <<ΔΙΑΛΟΓΟΣ>> ΑΝΑΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ… *** ΤΟ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΟ ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΗΜΑ ΤΗΣ ΗΡΑΣ ΑΛ. ΚΑΖΟΓΛΗ ΣΤΗΝ *ΑΥΓΗ* ΠΥΡΓΟΥ ΤΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ
Το Χρονογράφημα της Δευτέρας
με την Ήρα Αλ. Κάζογλη

Μεγάλο ρεπερτόριο
Περιμένοντας όλοι πώς και πώς τα Χριστούγεννα, μπαίνουμε στη γνωστή, τελετουργική διάθεση των ετοιμασιών για το γιορτινό τραπέζι. Γνωστές συνταγές, όμως πολύ αγαπημένες, που τις περιμένουμε με λαχτάρα και φέτος.
Ακούστε, όμως, μια μικρή, παράξενη είδηση σχετικά με τη γαλοπούλα, τη βασίλισσα του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Ειδικοί ερευνητές, ανακάλυψαν πως οι γαλοπούλες διαθέτουν εκτεταμένο και πολύπλοκο σύστημα ήχων επικοινωνίας. Έχουν αναγνωρίσει σχεδόν είκοσι διαφορετικές φωνητικές κλήσεις, η καθεμία με συγκεκριμένη σημασία, που χρησιμοποιούνται για ειδοποίηση κινδύνου, κάλεσμα συντρόφου ή καθοδήγηση των νεοσσών.
Ποιός το φανταζόταν, πως αυτό το παρεξηγημένο πτηνό με την ομολογουμένως πολύ ωραία γεύση θα έκρυβε τόσο μεγάλο επικοινωνιακό ρεπερτόριο. Αν σε όλα αυτά προσθέσουμε και την ικανότητά τους, όπως λένε οι ειδικοί, να αναγνωρίζουν άλλες γαλοπούλες και ανθρώπους από τη φωνή τους, ε, τότε, θ’αρχίσουμε μάλλον να εντυπωσιαζόμαστε.
Προηγμένη ακουστική επεξεργασία και μνήμη έχουν οι γαλοπούλες, λοιπόν, που επικοινωνούν με σφυρίγματα, κρωγμούς και γουργουρητά πολλών και διαφορετικών ειδών, κάτι που στερούνται κάποιοι συνάνθρωποί μας που δυσκολεύονται να επικοινωνήσουν με τις λέξεις.
Αλλά, βέβαια, καθένας μας στο ζωικό βασίλειο έχει τους δικούς του κώδικες επικοινωνίας και η αναζήτηση των σωστών λέξεων για να ξεκινήσει ο διάλογος είναι θέμα επιλογής. Και θέλησης.
Πάντως, το πουλερικό των Χριστουγέννων, όπως μάθαμε πια, έχει το δικό του μεγάλο ρεπερτόριο κι αυτό ίσως να μας κάνει να το δούμε με άλλα μάτια. Ίσως πάλι και όχι. Η κατανάλωση γαλοπούλας, ειδικά στις χριστουγεννιάτικες γιορτές, είναι η δική μας σταθερή επιβεβαίωση πως τα έθιμα πρέπει να τηρούνται. Κι ας λένε οι γαλοπούλες.
Η.Κ.