ΑΛΛΟΙ ΠΑΝΕ ΣΤΗ ΧΑΒΑΗ ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ ΘΕΛΟΥΝΕ ΝΤΟΥΜΠΑΪ…!!! ΤΟ ΓΙΑΤΊ ΤΟ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ Η ΗΡΑ ΑΛ. ΚΑΖΟΓΛΗ ΜΕ ΤΗΝ ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΥΦΥΗ ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΤΗΣ…
Το Χρονογράφημα της Δευτέρας
με την Ήρα Αλ. Κάζογλη
Σοκολάτα Ντουμπάι
Μπήκαμε, πια, στην Σαρακοστή κανονικά, κάτι ανοιξιάτικο πεταρίζει γύρω μας, αλλά με όσα ακούμε και μαθαίνουμε η διάθεσή μας δεν είναι και τόσο καλή για να το αναλύσουμε.
Παρ’όλα αυτά, άξιο αναφοράς είναι το ότι παρ’όλη την πυκνή επικαιρότητα, πριν από λίγες ημέρες ο πρωθυπουργός μας βρήκε τον χρόνο να πετάξει στο Ντουμπάι, όπου συναντήθηκε με τον Σείχη Πρόεδρο των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. Η συνάντηση, διαβάσαμε, επιβεβαίωσε την καλή οικονομική συνεργασία της χώρας μας με τα Εμιράτα, ενώ οι δύο άντρες συζήτησαν και τις περαιτέρω προοπτικές επενδυτικής συνεργασίας.
Ενδιαφέρον θα είχε, πραγματικά, να μαθαίναμε αν μέσα στις ευκαιρίες συνεργασίας θα ήταν και αυτή για την παρασκευή στην Ελλάδα της αυθεντικής σοκολάτας Ντουμπάι, αυτής της παχιάς μπάρας σοκολάτας με βελούδινη γέμιση κρέμας φιστικιού και τραγανών, σπασμένων φύλλων κανταϊφιού.
Θα μπορούσε έτσι η χώρα μας να γίνει η γευστική γέφυρα ανάμεσα σε ανατολή και δύση, προωθώντας στο δυτικό κόσμο το αυθεντικό προιόν που θα ξεχωρίζει από τις δεκάδες απομιμήσεις μιας σοκολάτας που τον τελευταίο καιρό έχει γίνει viral, που λέμε, στο διαδίκτυο.
Φοβερή ιδέα, για ένα προιόν που προσφέρει χαρά σε μικρούς και μεγάλους και που η αυθεντικότητά του θα έκανε όσους έχουν προσπαθήσει να το μιμηθούν, ακόμη και τους ελβετούς σοκολατοποιούς, να σκάσουν απ’τη ζήλεια τους.
Η πολιτική στην υπηρεσία της γεύσης, λοιπόν. Κι αν και η ζωή συνεχίζεται για μας με μελαγχολικές διαπιστώσεις για την τρέχουσα ελληνική πραγματικότητα, αυτό θα ήταν κάτι παρηγορητικό, έστω για λίγες στιγμές, για μας τους κοινούς θνητούς που φρίττουμε καθημερινά με όσα εξωφρενικά βλέπουμε κι ακούμε. Ίσως σαν μια μικρή παρηγοριά.
Η.Κ.